Indonesia es un país rico en especias. Las Islas Molucas en el país fueron famosas como las “Islas de las Especias” en la Edad Media, por lo que Indonesia también es conocida por el público como el “País de las Especias”. Como un mercado importante con una gran proporción en la industria global de sabores y fragancias, Indonesia es también una de las áreas clave de enfoque para la investigación y desarrollo de sabores y fragancias, nuevas tecnologías y nuevos productos a nivel mundial.
El sabor es una mezcla que contiene una variedad de componentes aromáticos, formulada artificialmente o fabricada mediante fermentación, hidrólisis enzimática, procesamiento térmico, etc. Según el campo de aplicación, los sabores se pueden dividir en tres tipos principales: sabores comestibles, sabores cotidianos y otros sabores. Sus productos se utilizan ampliamente en las industrias de artículos de tocador, cosméticos, tabaco, medicina, papel, fabricación de alimentos, entre otras. Las especias son materiales con aroma y fragancia, sustancias que pueden hacer que los humanos produzcan sabor (el efecto combinado de aroma, gusto y sensación en la boca). Se utilizan principalmente para formular sabores para productos aromatizantes, o directamente como aditivos alimentarios. En Indonesia, hay muchas industrias de producción y procesamiento de alimentos, lo que también ha impulsado el desarrollo vigoroso de la industria de sabores y fragancias.
Las fábricas y talleres para la producción de sabores y fragancias deben cumplir con un cierto grado de limpieza, lo que impone altos requisitos para el tránsito en los pasillos del taller. Puerta rápida de persiana puede mantener tanto el taller de producción como la sala de almacenamiento de especias, con tránsitos frecuentes, en un estado cerrado, aislando los ambientes interior y exterior. Al mismo tiempo, la apertura y cierre rápidos de la puerta rápida de persiana también pueden reducir en gran medida la pérdida de calor y prevenir la entrada de polvo y mosquitos. Además, muchas materias primas para la producción de especias son fáciles de volatilizar. Si se exponen al ambiente exterior y al aire durante mucho tiempo, son propensas a deteriorarse. La puerta rápida de persiana puede evitar bien este problema. También puede aislar eficazmente los olores y evitar que los sabores de diferentes materias primas se mezclen. Cada vez más fábricas de sabores y fragancias en Indonesia están optando por instalar puertas rápidas de persiana para mejorar la eficiencia de producción.
SEPPES se ha comprometido a proporcionar soluciones de pasillos para la producción de alimentos y materias primas de sabores y fragancias, tanto a nivel nacional como internacional. SEPPES ha atendido actualmente a fabricantes de alimentos, sabores y fragancias de Indonesia, Jordania, Filipinas, Malasia y otros países y regiones, proporcionándoles productos profesionales de puertas rápidas de persiana e instalaciones complementarias.
