インドネシアは香辛料が豊富な国です。同国のマルク諸島は中世に「香辛料諸島」として有名であり、そのためインドネシアは一般に「香辛料の国」としても知られています。世界の香料・フレーバー産業において大きな割合を占める重要な市場として、インドネシアは世界的な香料・フレーバーの研究開発、新技術、新製品における重要な重点地域の一つでもあります。.

フレーバーとは、人工的に調合されるか、発酵、酵素分解、熱処理などの方法で製造される、多様な芳香成分を含む混合物です。用途分野に応じて、フレーバーは主に食用フレーバー、日用フレーバー、その他フレーバーの3種類に分類されます。その製品は、洗面用品、化粧品、タバコ、医薬品、紙、食品製造などの業界で広く使用されています。香料（スパイス）とは、香りと芳香を持つ物質であり、人間に味覚（香り、味、口当たりの複合効果）を生じさせる物質です。主にフレーバーを調合して製品に香味を付けるため、または食品添加物として直接使用されます。インドネシアには多くの食品製造・加工産業が存在し、これが香料・フレーバー産業の活発な発展を促進しています。.

香料・フレーバーを製造する工場や作業場は、一定の清浄度を満たす必要があり、作業場通路の通行に対して高い要件が課されます。. 高速シャッター扉 高速シャッター扉は、頻繁な通行が発生する生産作業場や香料保管室を密閉状態に保ち、室内外の環境を隔離することができます。同時に、高速シャッター扉の迅速な開閉により、熱損失を大幅に低減し、塵や蚊の侵入を防ぐことができます。さらに、香料製造の多くの原料は揮発しやすく、長時間屋外の環境や空気にさらされると劣化しやすいですが、高速シャッター扉はこの問題をうまく回避できます。また、高速シャッター扉は臭気を効果的に遮断し、異なるフレーバー原料の香りが混ざるのを防ぎます。インドネシアでは、生産効率を向上させるために高速シャッター扉を設置する香料・フレーバー工場が増えています。.

SEPPES（セップス） SEPPESは、国内外の食品製造、香料・フレーバー原料製造向けの通路ソリューションを提供することに取り組んできました。現在までに、インドネシア、ヨルダン、フィリピン、マレーシアなどの国や地域の食品および香料・フレーバー製造業者にサービスを提供し、専門的な高速シャッター扉製品および付帯設備を提供しています。.